Одной из многочисленных новинок компании Gerber в 2012 году стал складной нож Instant - новый складной нож из серии Essentials. В ноже предусмотрена технологией быстрого извлечения F.A.S.T.™ (Forward Action Spring Technology), которая позволяет быстро, одной рукой извлечь лезвия. Частично зазубренное лезвие ножа Instant изготовлено из коррозиестойкой стали 7Cr17Mo, длина лезвия 80 мм. Для накладок на рукоятку выбран материал G10.
Складной нож Gerber Instant уже доступен в некоторый американских американских магазинах, цена колеблится от $42 до $47. Общая длина ножа в раскрытом состоянии составляет 196 мм, в сложенном почти 130 мм, общий вес 113 грамм.
