Универсальный нож имеет длину от 10 до 17 сантиметров. Это делает его своего рода компромиссным вариантом между большим мощным поварским ножом и маленьким маневренным ножом для чистки..
Американская марка Benchmade представила три новых охотничьих ножа с фиксированным клинком, модели 15700 Flyway, 15600OR Raghorn и 15500-3 MeatCrafter...
The James Brand расширил коллекцию ножей с фиксированным клинком моделью кухонного ножа The Hells Canyon, который был создана при участии Chris Cosentino...
Компания Benchmade представила новый филейный нож с фиксированным клинком 15500-1 MeatCrafter, который был создан при участии Стивена Ринелла (Steven Rinella)...
Американский бренд Gerber Gear разместил на своем youtube-канале небольшой видеоролик с краткой демонстрацией небольшого ножа-секача серии Tri-Tip Mini Cleaver...
Компании Barebones Living и NoBox Tools выпустили универсальный кухонный нож Chef Knife, который создавался для эффективного использования непосредственно в полевых условиях...
Компания KA-BAR и Ethan Becker представили лимитированную серию универсальных кухонных ножей BK98 Becker Tuko, которые приурочены к 120-й годовщине компании...
На выставке Blade Show 2014 американская ножевая компания TOPS Knives представит новый боевой керамбит El Patron и рабочий кухонный нож Frog Market Special...